昨夜はサバ缶ペペロンチーノとポンデケージョ

暇をもて余してるのでパスタは手打ち💪

ニッスイの鯖のオイル漬け最高😋

暇だと保存食にも着手

※左はガッテンの丸ごとにんにくオイル

あと熟成酒粕と味噌、砂糖で粕床を作って

真鱈を漬けました

完成写真は撮り忘れちゃいましたが

粕漬けをおかずに炊きたてのご飯と味噌汁

日本人のご馳走だな～としみじみ

そしてタピ粉も届いたー\(^o^)/

今まではGABANを愛用

安かったので変えてみました

早速焼く！

餅みたいに膨れた！

そして一番モチモチ！

ただ冷めると食感が悪いような‥‥

あちらを立てればこちらが立たずのポンデ沼